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Acerenza, Miguel Angel.

Marketing de restaurantes / Miguel Ángel Acerenza. - 1a ed. - México : Trillas, 2004. - 83 p. : il. ; 24 cm.

Incluye referencias bibliográficas (p. 79) e índice.

ISBN: 9682470757 9789682470752

Subjects--Topical Terms:
Restaurants--Marketing.
Restaurantes, cafeterías, etc.--Mercadeo.

LC Class. No.: TX911.3 .M3 / A24 2004