Caracterización de las prácticas de seguridad e higiene y su relación con el índice de accidentes en una empacadora de la agroindustria de Ensenada, B.C. /

Romero Salazar, Alma Edith.

Caracterización de las prácticas de seguridad e higiene y su relación con el índice de accidentes en una empacadora de la agroindustria de Ensenada, B.C. / Alma Edith Romero Salazar. - 1a ed. - Ensenada, Baja California, 2010. - xiii, 148 p. : il., (1 p. pleg.) ; 28 cm.

Tesis que para obtener el grado de : Maestría en administración.

Tesis (Maestría)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada, 2010.

Incluye referencias bibliográficas.

El estudio de caso que se presenta analiza la seguridad e higiene en una agroindustria certificada en el cultivo, cosecha, empaque y exportación de productos orgánicos, con el objetivo de identificar su influencia en los accidentes laborales que se presentan.


Seguridad industriall.
Higiene industrial.
Agroindustria.
Empacadora.
Administración--Tesis.

HD7262.5.M6 / R65 2010

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