Características organolépticas y crecimiento de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) por efecto de la incorporación de harina de pluma, soya y maíz en dietas comerciales /

Morales Portillo, Christian Daniel.

Características organolépticas y crecimiento de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) por efecto de la incorporación de harina de pluma, soya y maíz en dietas comerciales / Christian Daniel Morales Portillo ; dirigida por Lus M. López Acuña - Ensenada, Baja California, 2010. - 31 h. : il. ; 28 cm.

Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada.

Incluye referencias bibliográficas.


Trucha.
Trucha arcoiris.
Oceanología--Tesis y disertaciones académicas.

QL638.S2 / M67 2010

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