Química y función de las proteínas /

Haurowitz, Felix, 1896-.

Química y función de las proteínas / Felix Haurowitz ; tr. del ingles americano por Juan Ramirez Muñoz. - Barcelona, España : Omega, 1969. - xv, 483 p. ; 23 cm.

Bibliografía: p. 460-483.


Proteínas.
Química biológica.

QP551 / H38

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