Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo /

Muñoz, Miriam.

Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz ; Editores, Adolfo Chávez Villasana... [et al] - 3a ed. - México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana Editores, 2014 - xiv, 418 p. : il. ; 21 x 28 cm.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

9786071509697


Alimentos--Composición.
Alimentos --Tablas.

TX551 / M85 2014

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