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Canola and rapeseed :

Canola and rapeseed : production, chemistry, nutricion and processing technology / edited by Fereidoon Shahidi. - New York : Avi, 1990. - xi, 355 p. ; 24 cm.

Incluye bibliografia.

ISBN: 0-442-00295-5

LC Class. No.: TP684 / .R3 C35

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