Efecto de comer en ausencia de hambre sobre el estado de peso en estudiantes universitarios en un periodo de 12 meses

Santillana Marín, Blanca Elizabeth.

Efecto de comer en ausencia de hambre sobre el estado de peso en estudiantes universitarios en un periodo de 12 meses [recurso electrónico]/ Blanca Elizabeth Santillana Marín. - Tijuana, Baja California, 2015. - Recurso en línea. (119 p.) : il. col.

Doctorado en Ciencias de la Salud.

Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina y Psicología, Tijuana, 2015.

Incluye referencias bibliográficas.

El comer en ausencia de hambre (EAH, por sus siglas en inglés), está definido como el comer en respuesta a la presencia de alimentos apetitosos en ausencia de hambre fisiológica, y es considerado un factor de riesgo para comer en exceso durante la infancia y la adolescencia.


Nutrición--Tesis y disertaciones académicas.

R145 / S35 2015

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