Estudio prospectivo de un año de seguimiento, para evaluar el efecto del consumo de bebidas azucaradas carbonatadas y no carbonatadas, bebidas energéticas y alcohólicas sobre el sobrepeso y obesidad en adolescentes de 15 a 19 años de edad

Caravali Meza, Nuris Yohana.

Estudio prospectivo de un año de seguimiento, para evaluar el efecto del consumo de bebidas azucaradas carbonatadas y no carbonatadas, bebidas energéticas y alcohólicas sobre el sobrepeso y obesidad en adolescentes de 15 a 19 años de edad [recurso electrónico]/ Nuris Yohana Caravali Meza. - Tijuana, Baja California, 2015. - Recurso en línea. (64 p.) : il. col.

Doctorado en Ciencias de la Salud.

Tesís (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Medicina y Psicología, Tijuana, 2015.

Incluye referencias bibliográficas.

Se ha demostrado una asociación entre el aumento del consumo de bebidas azucaradas y algunas enfermedades metabólicas como la hipertensión arterial, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, obesidad abdominal, hipertrigliceridemia y síndrome metabólico. Algunos estudios transversales, prospectivos, experimentales y revisiones sistemáticas han demostrado el efecto nocivo del consumo de bebidas azucaradas sobre el sobrepeso en niños, jóvenes y adultos. Sin embargo, no hemos encontrado estudios publicados que describan el efecto de las bebidas azucaradas sobre la obesidad en estudiantes de bachillerato de Baja California. Evaluar el efecto a 12 meses del consumo de bebidas azucaradas, alcohólicas y energéticas sobre el sobrepeso y la obesidad en estudiantes de preparatoria.


Salud pública--Tesis y disertaciones académicas.

RA393 / C37 2015

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