La rentabilidad empresarial y el valor agregado en la industria datilera mexicalense: caso Rancho Vieyra
Nemesio Laguna, Erika Rubí
La rentabilidad empresarial y el valor agregado en la industria datilera mexicalense: caso Rancho Vieyra [recurso electrónico] / Erika Rubí Nemesio Laguna; director, Lourdes Alicia González Torres. - Mexicali, Baja California, 2017. - 1 recurso en línea ; xi , 106 p. : il. col.
Maestría en Administración.
Tesis (Maestría) - Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Administrativas, Mexicali, 2017.
La presente investigación tiene como propósito, evaluar el impacto económico que tendrá la rentabilidad de una microempresa datilera que decide agregar valor a su producto a través de la inclusión de un empaque a su producción, determinando si bajo las condiciones actuales técnicas, financieras y de mercado fue conveniente o no realizar tal inversión. De esta manera pretende otorgar al productor una herramienta de gestión necesarias que guíen su actuar en la industria. La empresa en cuestión es el Rancho Vieyra quien funge como una microempresa dedicada a la producción de dátil Medjool y Deglet Noor en la Laguna Salada, Mexicali, Baja California, que en 2015 decide invertir en un área de empaque para agregar valor a su producto porque se da cuenta del negocio que se encuentra en las mermas no retribuidas a los productores por parte de la comercializadora donde vende sus productos. El problema estriba en la falta de información a nivel industria y empresa por lo que la tesis formula una memoria de cálculo de la situación con y sin proyecto para comparar la ventaja económica diferencial entre estos. Los resultados indican que fue idóneo el momento en que se decidió agregar valor al producto pero que la rentabilidad está condicionada a la eficacia de la estrategia de comercialización y de recursos humanos que se lleve a cabo, mayor regulación administrativa en los procesos y la contabilización de los ingresos y costos.
Rentabilidad empresarial--Tesis y disertaciones académicas
Valor agregado--Tesis y disertaciones académicas.
Control de costos--Tesis y disertaciones académicas.
HD47.4 / N45 2017
La rentabilidad empresarial y el valor agregado en la industria datilera mexicalense: caso Rancho Vieyra [recurso electrónico] / Erika Rubí Nemesio Laguna; director, Lourdes Alicia González Torres. - Mexicali, Baja California, 2017. - 1 recurso en línea ; xi , 106 p. : il. col.
Maestría en Administración.
Tesis (Maestría) - Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Administrativas, Mexicali, 2017.
La presente investigación tiene como propósito, evaluar el impacto económico que tendrá la rentabilidad de una microempresa datilera que decide agregar valor a su producto a través de la inclusión de un empaque a su producción, determinando si bajo las condiciones actuales técnicas, financieras y de mercado fue conveniente o no realizar tal inversión. De esta manera pretende otorgar al productor una herramienta de gestión necesarias que guíen su actuar en la industria. La empresa en cuestión es el Rancho Vieyra quien funge como una microempresa dedicada a la producción de dátil Medjool y Deglet Noor en la Laguna Salada, Mexicali, Baja California, que en 2015 decide invertir en un área de empaque para agregar valor a su producto porque se da cuenta del negocio que se encuentra en las mermas no retribuidas a los productores por parte de la comercializadora donde vende sus productos. El problema estriba en la falta de información a nivel industria y empresa por lo que la tesis formula una memoria de cálculo de la situación con y sin proyecto para comparar la ventaja económica diferencial entre estos. Los resultados indican que fue idóneo el momento en que se decidió agregar valor al producto pero que la rentabilidad está condicionada a la eficacia de la estrategia de comercialización y de recursos humanos que se lleve a cabo, mayor regulación administrativa en los procesos y la contabilización de los ingresos y costos.
Rentabilidad empresarial--Tesis y disertaciones académicas
Valor agregado--Tesis y disertaciones académicas.
Control de costos--Tesis y disertaciones académicas.
HD47.4 / N45 2017
