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Li Padilla, Giulio Roberto

Higiene y saneamiento en la industria alimentaria : bases técnico-normativas / Giulio Roberto Li Padilla - 1a ed. - Lima, Perú : Editorial Macro, 2015. - 189 p. : il. ; 25 cm.

ISBN: 9786123042998

Subjects--Topical Terms:
IndustriaS alimenticias--Saneamiento.
Industrias alimenticias --Medidas de seguridad.

LC Class. No.: TP373.6 / L56 2015