Hábitos de pastoreo, respuesta fisiológica y digestibilidad de nutrientes de novillos holstein y cruzados con cebú en pastoreo bajo condiciones de estrés calórico

Dorvilus, Ernande

Hábitos de pastoreo, respuesta fisiológica y digestibilidad de nutrientes de novillos holstein y cruzados con cebú en pastoreo bajo condiciones de estrés calórico [recurso electrónico] / Ernande Dorvilus ; director, Enrique Gilberto Álvarez Almora. - Mexicali, Baja California, 2018. - 1 recurso en línea, 78 p. ; il. col.

Mestría en Ciencias en Sistemas de Producción animal.

Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto en Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2018.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Alta temperatura ambiental, intensa radiación directa e indirecta, así como elevada humedad relativa son factores ambientales que imponen estrés en los animales bajo condiciones de pastoreo. Este estudio se realizó para evaluar hábitos de pastoreo,
respuestas fisiológicas y digestibilidad de nutrientes de novillos de dos genotipos (Holstein y cruza de Holstein x Cebú) en condiciones de estrés calórico durante el verano en el valle de Mexicali. El estudio duró 96 d (Agosto hasta Noviembre de 2016)
en la Unidad de Bovinos de Engorda del Instituto de Ciencias Agrícolas (ICA) de la Universidad Autónoma de Baja California. Se seleccionaron 16 novillos, 8 Holstein y 8 Cruzados, con pesos iniciales promedio de 249 ± 10 kg en Holstein y 314 ± 10 kg en Cruzados, que pastorearon una pradera Bermuda cruza 1. El arreglo factorial tuvo tres
factores: genotipo (Holstein y Cruzados), periodo de pastoreo (Agosto, Septiembre y
Octubre) y horas (AM, MD y PM). Se utilizó un arreglo factorial 2 x 3 en un diseño
completamente al azar con tres repeticiones por combinación de tratamiento. No hubo
diferencias durante el tiempo dedicado a pastorear (PTDO) entre los animales
Cruzados y Holstein (P > 0.5). Por lo tanto, en los diferentes periodos (1, 2, y 3) y las
horas de pastoreo (AM, MD y PM), se observó que el tiempo dedicado por los animales
a cosechar forraje fue mayor (P < 0.01) en el segundo y tercer periodo experimental. No
se encontraron diferencias (P > 0.05) por genotipo ni periodo experimental sobre el
tiempo dedicado a caminar (CMDO). Se observó diferencia (P < 0.01) en las variables descanso echado, rumia total, rumia echada, rumia parada y variables fisiológicas entre razas a favor del ganado Cebú.


Ganado vacuno --Alimentación y alimentos --Tesis y disertaciones académicas.
Conducta animal --Alimentación y alimentos --Tesis y disertaciones académicas

SF203 / D67 2018

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