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Poscosecha de pera, manzana y melocotón / Coordinadores Inmaculada Viñas...[et al.] - 1a ed. - España : Mundi-Prensa, 2013. - xxi, 335 p. : il. ; 24 cm.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

ISBN: 9788484765493

Subjects--Topical Terms:
Cultivos Hortícolas
Cultivos Hortícolas--Tecnología de poscosecha

LC Class. No.: SB319.7 / P68 2013