Caracterización química, capacidad antioxidante, evaluación antibacteriana y perfil fenólico del dátil Medjool (Phoenix dactylifera L.) cultivado en Baja California
Espiritu Bretado, Denise Arleth
Caracterización química, capacidad antioxidante, evaluación antibacteriana y perfil fenólico del dátil Medjool (Phoenix dactylifera L.) cultivado en Baja California [recurso electrónico] / - Tijuana, Baja California, 2020 - Recurso en línea. (120 p.) : il.
Químico Farmacobiólogo
Tesis (Licenciatura) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2020.
Incluye referencias bibliográficas (p. 89-92)
En el siguiente trabajo de tesis se muestran estudios in vitro de extractos de la pulpa de dátil y su semilla, recolectadas en el Valle de Mexicali, B.C, para evaluar la actividad antioxidante y el perfil de inhibición de crecimiento bacteriano.
Farmacobiología--Tesis y disertaciones académicas.
RB40 / E86 2020
Caracterización química, capacidad antioxidante, evaluación antibacteriana y perfil fenólico del dátil Medjool (Phoenix dactylifera L.) cultivado en Baja California [recurso electrónico] / - Tijuana, Baja California, 2020 - Recurso en línea. (120 p.) : il.
Químico Farmacobiólogo
Tesis (Licenciatura) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Tijuana, 2020.
Incluye referencias bibliográficas (p. 89-92)
En el siguiente trabajo de tesis se muestran estudios in vitro de extractos de la pulpa de dátil y su semilla, recolectadas en el Valle de Mexicali, B.C, para evaluar la actividad antioxidante y el perfil de inhibición de crecimiento bacteriano.
Farmacobiología--Tesis y disertaciones académicas.
RB40 / E86 2020
