Efectividad de liposomas cargados con nitrato de amonio (NH4NO3) para su uso como suplemento en el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus

Armenta Cortez, Javier, 1998-

Efectividad de liposomas cargados con nitrato de amonio (NH4NO3) para su uso como suplemento en el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus [recurso electrónico] / Javier Armenta Cortez ; dirigida por Haydee López Rodríguez, Guillermo Amaya Parra. - Ensenada, Baja California, 2021. - 1 recurso en línea, 46 p. : il.

Ingeniero en Nanotecnología

Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería Arquitectura y Diseño, Ensenada, 2021.

Tesis Licenciatura

Incluye referencias bibliográficas.

Con el crecimiento de la población mundial, aumenta la necesidad por el desarrollo de tecnologías agrícolas eficientes que satisfagan la demanda global de alimentos con el mínimo
impacto ambiental posible. En medicina, la liberación de fármacos a la nanoescala ha ofrecido una mejora en la precisión terapéutica mediante la focalización a tejidos enfermos. En este proyecto se sintetizó un sistema de liberación de fertilizante nanoencapsulado y se aplicó al sustrato utilizado en el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus. Se demostró que la
encapsulación en liposomas mejora el desarrollo de micelio y se obtiene un mayor
rendimiento en la producción de cuerpos fructíferos, probablemente por la mejora en el
aprovechamiento del nitrógeno del sustrato


Ingeniería--Tesis y disertaciones académicas
Pleurotus--Cultivo

QK629.A4 / A75 2021

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