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Modern methods in protein nutrition and matabolism /

Modern methods in protein nutrition and matabolism / eb. bySteven Nissen. - San Diego, Calif. : Academic Press, 1992. - xi, 354 p. ; 23 cm.

Ejemplar 1 es fotocopia.

Incluye bibliografia.

ISBN: 0-12-519570-2

LC Class. No.: QP551 / M63

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