Purificación de unidad proteolítica alcalina de Mytilus californianus y otras especies de Baja California, así como su análisis para su posible aplicación en biotecnología ambiental

Leggs López, Fernando Anastacio, 1988-

Purificación de unidad proteolítica alcalina de Mytilus californianus y otras especies de Baja California, así como su análisis para su posible aplicación en biotecnología ambiental [recurso electrónico] / Fernando Anastacio Leggs López ; dirigida por Claudia M. Gómez Gutiérrez - Ensenada, Baja California, 2022 - 1 recurso en línea 65 p. : il.

Doctorado

Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Diseño, Ensenada,2022 Tesis de Doctorado

Incluye referencias bibliográficas e índice

Las enzimas de origen marino son una importante herramienta para la industria médica, agrícola y medioambiental ya que estas poseen propiedades como la hipertermoestabilidad, regioselectividad, estereoselectividad, tolerancia a las sales y cambios de pH. Un grupo de enzimas que ha despertado mayor interés son las enzimas hidrolíticas dentro de las cuales se encuentran las proteasas.


Ingeniería--Tesis y disertaciones académicas.
Biotecnología ambiental

TD192.5 / L43 2022

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