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Wiseman, Alan

Manual de biotecnología de los enzimas / A. Wiseman. - Zaragoza, España : Acribia, 1991. - ix, 444 p. : il. ; 24 cm.

Traducción de: Handbook of enzime biotechnology.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

ISBN: 8420007056

Subjects--Topical Terms:
Enzimas --Aplicaciones industriales.
Ingeniería bioquímica.

LC Class. No.: TP248 / E5 W5818 1991