Introducción a la toxicología de los alimentos /
Shibamoto, Takayuki.
Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes ; [traducción de Ester Sanz López]. - Zaragoza, España : Acribia, 1996. - xi, 203 p. : il. ; 24 cm.
Traducción de: Introduction to food toxicology.
Incluye referencias bibliográficas.
842000822-2
Alimentos --Toxicología.
RA1258 / S45 RA1258 / S4518 1996
Introducción a la toxicología de los alimentos / Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes ; [traducción de Ester Sanz López]. - Zaragoza, España : Acribia, 1996. - xi, 203 p. : il. ; 24 cm.
Traducción de: Introduction to food toxicology.
Incluye referencias bibliográficas.
842000822-2
Alimentos --Toxicología.
RA1258 / S45 RA1258 / S4518 1996
