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Elaboracion de productos agricolas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colab. de Kirchner Salinas...[et al.]. - 2a. - Mexico : SEP : Trillas (reimp.1998), 1990. - 108 p. ; 24 cm. - Manuales para educacion agropecuaria. Industrias Rurales ; 26. .

ISBN: 968-24-3635-4

LC Class. No.: HD1415 / E53 1990