Tablas de valor nutritivo de alimentos /
Tablas de valor nutritivo de alimentos /
Los alimentos y sus nutrientes
Miriam Muñoz de Chávez, José Angel Ledesma Solano.
- México : McGraw-Hill Interamericana, 2002.
- xxx, 203 p. : tablas ; 21 x 28 cm. + 1 disco compacto.
- Los alimentos y sus nutrientes. .
En Biblioteca de la Facultad de Odontología, solicitar disco compacto en Área de Préstamo.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
9701032780
Alimentos--Tablas.
Nutrición--Tablas.
TX551 / A55 TX551 / T32 2002
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Incluye referencias bibliográficas e índice.
9701032780
Alimentos--Tablas.
Nutrición--Tablas.
TX551 / A55 TX551 / T32 2002
