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Preharvest modulation of postharvest fruit and vegetable quality / edited by Mohammed Wasim Siddiqui - 1st ed. - San Diego, Calif. : Elsevier ; Academic Press ; 2018 - xix, 516 p. : il., gráfs. ; 23 cm.

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 9780128098073

Subjects--Topical Terms:
Cultivos--Posrecolección
Vegetales--Calidad
Frutas--Calidad

LC Class. No.: SB129 / P74 2018