Las cocinas de Gaza : un viaje culinario por Palestina /
El-Haddad, Laila M.
Las cocinas de Gaza : un viaje culinario por Palestina / Laila El-Haddad, Maggie Schmitt ; presentación de Raquel Martí ; fotografías de las autoras ; traducción de Ana Useros y Ethel Odriozola ; posfacio de Ourdia Sylvia Oussedik - 1a ed. - Madrid : Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, 2021 - 347 p. : il. col. fotos ; 28 cm - Colección sabores del oriente y del mediterraneo, 4 .
Título original: The Gaza Kitchen. A Palestinian Culinary Journey
9788412166286
Cookery,Palestine---Recipes
Cocina Palestina--Recetas
TX651 / E5418 2021
Las cocinas de Gaza : un viaje culinario por Palestina / Laila El-Haddad, Maggie Schmitt ; presentación de Raquel Martí ; fotografías de las autoras ; traducción de Ana Useros y Ethel Odriozola ; posfacio de Ourdia Sylvia Oussedik - 1a ed. - Madrid : Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, 2021 - 347 p. : il. col. fotos ; 28 cm - Colección sabores del oriente y del mediterraneo, 4 .
Título original: The Gaza Kitchen. A Palestinian Culinary Journey
9788412166286
Cookery,Palestine---Recipes
Cocina Palestina--Recetas
TX651 / E5418 2021
