"Respuesta fisiológica, bioquímica y molecular de nanocompuestos de sílice con oligoméros de quitosano y cobre en el control de la roya del café en coffea arabica."
Salazar Navarro, Alexis Alejandro
"Respuesta fisiológica, bioquímica y molecular de nanocompuestos de sílice con oligoméros de quitosano y cobre en el control de la roya del café en coffea arabica." [recurso electrónico] / Alexis A. Salazar Navarro ; director, Daniel González Mendoza ; codirector, Víctor Manuel Ruíz Valdiviezo. - Mexicali, Baja California, 2025. - recurso en línea (vii, 220 p.) il., gráficas.
Doctor en Ciencias Agropecuarias.
Tesis (Doctorado) Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2025.
Incluye referencias bibliográficas.
La roya de la hoja del café, causada por Hemileia vastatrix, representa una de las
principales amenazas para la productividad y calidad de Coffea arabica en países
productores. Ante las limitaciones de métodos convencionales como el uso de fungicidas cúpricos y variedades resistentes con eficacia limitada, esta tesis exploró alternativas biotecnológicas basadas en nanopartículas de sílice (SiNPs), solas o funcionalizadas con oligómeros de quitosano (COS) e iones cúpricos (Cu²⁺), como elicitores foliares en C. arabica var. Bourbon.
Los COS se sintetizaron mediante hidrólisis química, mecánica y oxidativa, y se obtuvieron nanocompuestos funcionalizados (SiNPs-COS y SiNPs-COSCu) por el método Sol-Gel. Su aplicación foliar indujo respuestas bioquímicas evidenciadas
por un aumento en la actividad de enzimas relacionadas con defensa (PAL, β-1,3-
glucanasa, quitinasa, catalasa y peroxidasa), así como estabilidad en parámetros
fotosintéticos, sin efectos fitotóxicos.
Además, se evaluó la expresión génica de seis marcadores de defensa (PAL, PR1,
PR5, CaNDR1, NBS-LRR y β-1,3-glucanasa), observándose una inducción significativa, especialmente con SiNPs-COS y SiNPs-COSCu. Estos resultados
destacan su papel en la activación de rutas asociadas con la resistencia sistémica adquirida (SAR) y la respuesta hipersensible (HR).
Finalmente, en ensayos con discos foliares tratados e inoculados con urediniosporas de H. vastatrix, se observó un efecto preventivo con menor
germinación de esporas y daño celular reducido, medido por fugas electrolíticas y
tinciones histoquímicas.
Estos resultados respaldan el uso de nanocompuestos funcionalizados como agentes preventivos en el manejo sostenible de enfermedades en café, al inducir
tempranamente respuestas bioquímicas y moleculares de defensa.
Tesis--Café--Enfermedades y plagas.
Roya del café.--Enfermedades de las plantas
Nanocompuestos --Aplicaciones agrícolas.
SB608.C6 / S35 2025
"Respuesta fisiológica, bioquímica y molecular de nanocompuestos de sílice con oligoméros de quitosano y cobre en el control de la roya del café en coffea arabica." [recurso electrónico] / Alexis A. Salazar Navarro ; director, Daniel González Mendoza ; codirector, Víctor Manuel Ruíz Valdiviezo. - Mexicali, Baja California, 2025. - recurso en línea (vii, 220 p.) il., gráficas.
Doctor en Ciencias Agropecuarias.
Tesis (Doctorado) Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2025.
Incluye referencias bibliográficas.
La roya de la hoja del café, causada por Hemileia vastatrix, representa una de las
principales amenazas para la productividad y calidad de Coffea arabica en países
productores. Ante las limitaciones de métodos convencionales como el uso de fungicidas cúpricos y variedades resistentes con eficacia limitada, esta tesis exploró alternativas biotecnológicas basadas en nanopartículas de sílice (SiNPs), solas o funcionalizadas con oligómeros de quitosano (COS) e iones cúpricos (Cu²⁺), como elicitores foliares en C. arabica var. Bourbon.
Los COS se sintetizaron mediante hidrólisis química, mecánica y oxidativa, y se obtuvieron nanocompuestos funcionalizados (SiNPs-COS y SiNPs-COSCu) por el método Sol-Gel. Su aplicación foliar indujo respuestas bioquímicas evidenciadas
por un aumento en la actividad de enzimas relacionadas con defensa (PAL, β-1,3-
glucanasa, quitinasa, catalasa y peroxidasa), así como estabilidad en parámetros
fotosintéticos, sin efectos fitotóxicos.
Además, se evaluó la expresión génica de seis marcadores de defensa (PAL, PR1,
PR5, CaNDR1, NBS-LRR y β-1,3-glucanasa), observándose una inducción significativa, especialmente con SiNPs-COS y SiNPs-COSCu. Estos resultados
destacan su papel en la activación de rutas asociadas con la resistencia sistémica adquirida (SAR) y la respuesta hipersensible (HR).
Finalmente, en ensayos con discos foliares tratados e inoculados con urediniosporas de H. vastatrix, se observó un efecto preventivo con menor
germinación de esporas y daño celular reducido, medido por fugas electrolíticas y
tinciones histoquímicas.
Estos resultados respaldan el uso de nanocompuestos funcionalizados como agentes preventivos en el manejo sostenible de enfermedades en café, al inducir
tempranamente respuestas bioquímicas y moleculares de defensa.
Tesis--Café--Enfermedades y plagas.
Roya del café.--Enfermedades de las plantas
Nanocompuestos --Aplicaciones agrícolas.
SB608.C6 / S35 2025
