Evaluar el efecto de la agavina en el crecimiento, actividad enzimática digestiva y perfil lipídico en juveniles de abulón azul (Haliotis fulgens)

López Lucero, Edgar Alexis, 1999-

Evaluar el efecto de la agavina en el crecimiento, actividad enzimática digestiva y perfil lipídico en juveniles de abulón azul (Haliotis fulgens) [recurso electrónico] / Edgar Alexis López Lucero ; dirigida por Fernando Barreto Curiel, Juan Gabriel Correa Reyes. - Ensenada, Baja California, 2025. - 1 recurso en línea xi, 62 p. : fot. ; col. ; il. ; col. ; graf. ; col. ;

Maestría.

Tesis (Maestría)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 2025

Incluye referencias bibliográficas e índice.

El abulón azul (Haliotis fulgens) es una de las especies de mayor valor económico en la maricultura mexicana; sin embargo, su cultivo enfrenta limitaciones asociadas al lento crecimiento, la dependencia de macroalgas y la necesidad de optimizar dietas formuladas que mejoren su eficiencia productiva y fisiológica. En este contexto el objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de cinco distintos niveles de inclusión de agavina (Ag0, Ag0.5, Ag1, Ag2 y Ag4%) en dietas formuladas para juveniles de H. fulgens sobre el crecimiento, la actividad enzimática digestiva, el perfil lipídico del músculo y actividad de enzimas digestivas (celulasa, amilasa, lipasa y proteasa alcalina).


Ciencias--Tesis y disertaciones académicas.
Abulones--Nutrición.--Cultivo.--Abulones

SH371.5 / L66 2025

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