Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Quimica de los alimentos /

Badui Dergal, Salvador.

Quimica de los alimentos / Salvador Badui Dergal. - 3a. - Mexico : Longman, 1993. - 648 p. ; 23 cm.

Incluye bibliografia.

ISBN: 968-444-152-5

LC Class. No.: TX545 / B33 1933

Imprimir
Sugerir para compra
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, estándar) MODS (XML) RIS
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)