Escuela Daly de hostelería y turismo :

Escuela Daly de hostelería y turismo : servicios de bar y restaurante / - Barcelona, España : Ediciones Daly S. L, 1994 - 4 v. ; 30 cm.

v.1. Restaurantes -- v.2. Bar y coctelería -- v.3. Snack bar y cafetería -- v.4. Enología.

8486584728

G155.A1 / E82b 1994

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