MARC details
| 000 -LIDER |
|---|
| fixed length control field |
02683nam a22002537a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20180810131251.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
170131s2016 mx ||||fo||d| 00| 0 sp d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
MX-MeUAM |
| 050 14 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
|---|
| Classification number |
SB341 |
| Item number |
G372 2016 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
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| Personal name |
García Guerrero, Margarita |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Cuantificación de características de calidad de cebolla (Allium Cepa L.) mediante un sensor Nir |
| Statement of responsibility, etc. |
Margarita García Guerrero |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Mexicali, Baja California, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2016. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
1 recurso en línea ; 54 p. : |
| Other physical details |
il. col. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
|---|
| General note |
Ingeniero Agrónomo |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
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| Dissertation note |
Tesis (Ingeniería) - Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2016. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
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| Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
Se realizó una investigación en cebolla morada para cuantificar el contenido de pH de una manera no destructiva, mediante el equipo portátil F-750 Produce Quality Meter (Felix Instruments F750®; Camas, Washington, USA). Para dicha investigación se utilizaron dos tipos de pruebas: Destructiva y no destructiva. El estudio se realizó bajo un diseño completamente al azar donde la unidad experimental fue una cebolla, para dicho estudio se utilizaron 50 repeticiones por muestreo tomando en cuenta la etapa de madurez, obteniendo de esta manera 200 repeticiones por toda la investigación. Se desarrollaron 4 sesiones con intervalos de 15 días por muestreo, asimismo tomando en cuenta la temperatura que se generalizo para incorporar la unidad experimental para observar alguna variante entre etapa de madurez, temperatura y contenido de pH; las temperaturas asignadas fueron 0°C, 17°C y 35°C. Para realizar los espectros se aplicó la prueba de mínimos cuadrados parciales (PLS) con una suavización previa por el método de Savitzky-Golay para obtener los modelos de calibración. Se tomó en cuenta la detección de puntos influyentes, exactitud del modelo, valores de coeficiente de regresión y robustez. El manejo del equipo portátil F-750 Produce Quality Meter (Felix Instruments F750®; Camas, Washington, USA) en cebolla morada fue productivo, puesto que pudo detectar el contenido de pH aunque el modelo no fuese tan bueno pero si concreto. El uso de la tecnología no destructiva para cuantificar pH es competente en cebolla morada. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cebollas |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas |
| Subdivisión general |
Mejoramiento. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Allium Cepa |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Autónoma de Baja California |
| Subordinate unit |
Instituto de ciencias Agrícolas |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Public note |
Tesis digital |
| Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/0B7AGEh5aIwoTclRfZ0NSVDZYTkE/view?usp=sharing |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis |
