MARC details
| 000 -LIDER |
|---|
| fixed length control field |
02195nam a22002417a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
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| control field |
20180126100327.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
180124s2017 mx ||||fo||||o00| 0 spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
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| Language of cataloging |
spa |
| 050 ## - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
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| Classification number |
SH167 .C44 |
| Item number |
B35 2017 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
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| Personal name |
Balderas Mancilla, Ulises de Jesús. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
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| Title |
Evaluación del proceso de producción del Bagre de canal (Ictalurus punctatus) como una herramienta para proponer mejores prácticas de manejo, caso de estudio : |
| Remainder of title |
granja "Rio Cristal Xicoténcatl", Municipio de González, Tamaulipas |
| Medium |
[recurso electrónico] / |
| Statement of responsibility, etc. |
Ulises de Jesús Balderas Mancilla ; dirigida por Gorgonio Ruiz Campos. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Ensenada, Baja California, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2017. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
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| Extent |
1 recurso en línea, 151 p. : |
| Other physical details |
il. |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
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| Dissertation note |
Tesis (Maestría)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias, Ensenada, 2017. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
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| Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
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| Summary, etc. |
En el siguiente trabajo se aplicó un Análisis de Riesgos, Identificación y Control de Puntos Críticos, ARICPC, el estudio de realizo en la granja Río Cristal Xicoténcatl ubicado en el municipio de González Tamaulipas. La actividad principal de la granja es la engorda del bagre de canal (Ictalurus punctatus), el estudio realizado describe las etapas de todo el ciclo de producción del dicha especie en la granja. Durante el ciclo de producción se identificaron los riesgos en cada etapa y/o proceso que pudieran afectar significativamente la producción del bagre de canal y en consecuencia afectará el producto final destinado al consumo humano.<br/>El análisis de los datos ambientales, las mortalidades que se suscitaron en el periodo del 2014 y el registro de los patógenos, demostró que los parámetros ambientales no tuvieron efecto sobre la temperatura y estos a su vez no tuvieron efecto alguno sobre la mortalidad de los peces, la temperatura estuvo en el intervalo óptimo en el bagre. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bagre de canal |
| Subdivisión de forma |
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| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ciencias |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
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| Personal name |
Ruiz Campos, Gorgonio |
| Dates associated with a name |
1959- |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Public note |
Tesis Digital. |
| Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/10Dw43n7wDTGGZNCWsem5milIXafGb1uL/view?usp=sharing |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis |
