In the charcuterie : (Registro nro. 248983)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00865cam a2200265 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | 17727755 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | MX-MeUAM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20240918125845.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 211125s2013 caua fr 000 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9781607743439 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | MX-MeUAM |
| Idioma de la catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MeUAM |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX612.M4 |
| Número del ítem | B64 2013 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Boetticher, Taylor. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | In the charcuterie : |
| Parte restante del título | the Fatted Calf's guide to making sausage, salumi, pâtés, roasts, confits, and other meaty goods / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Taylor Boetticher y Toponia Miller |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | New York : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ten Speed Press, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 342 p. : |
| Otros detalles físicos | color, il. ; |
| Dimensiones | 27 cm. |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Nota local | CveAsig: 23089; |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Nota local | ProgEdu: 28004; 33001; |
| 590 ## - NOTA LOCAL | |
| Nota local | AresCon: ADMINISTRATIVAS; |
| 650 #7 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | preservación |
| Fuente del encabezamiento o término | lemb |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Salchichas. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Miller, Toponia. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 25/11/2021 | 658.35 | TX612.M4 B64 2013 | TIJ136155 | 25/11/2021 | 1 | Libro | Monografía | Material adquirido por Compra | ||
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 25/11/2021 | 658.35 | TX612.M4 B64 2013 | TIJ136156 | 25/11/2021 | 2 | Libro | Monografía | Material adquirido por Compra |
