MARC details
000 -LIDER |
fixed length control field |
03752cmm a2200265 a 4500 |
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
control field |
MX-MeUAM |
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
control field |
20220602101023.0 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
fixed length control field |
181108s2022 mx fo d spa d |
040 ## - CATALOGING SOURCE |
Original cataloging agency |
MX-MeUAM |
Language of cataloging |
spa |
050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
Classification number |
SF376 |
Item number |
C37 2022 |
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
Personal name |
Carbajal Estrada, Ariadna Tatiana |
9 (RLIN) |
27035 |
245 10 - TITLE STATEMENT |
Title |
Predicción de características de canal de importancia económica en corderos finalizados en corral a partir de variables de comportamiento productivo / <br/> |
Medium |
[recurso electrónico] / |
Statement of responsibility, etc. |
Ariadna Tatiana Carbajal Estrada ; director, Ulises Macías Cruz |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
Place of publication, distribution, etc. |
Mexicali, Baja California, |
Date of publication, distribution, etc. |
2022 |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
Extent |
1 recurso en línea, 73 p. ; |
Other physical details |
il. col., gráficas. |
500 ## - GENERAL NOTE |
General note |
Ingeniero Agrónomo Zootecnista |
502 ## - DISSERTATION NOTE |
Dissertation note |
Tesis (Ingeniería) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2022 |
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas. |
520 ## - SUMMARY, ETC. |
Summary, etc. |
El objetivo de este estudio fue desarrollar ecuaciones para predecir el peso vivo<br/>vacío (PVV) y algunas características de la canal de importancia económica en<br/>corderos de pelo engordados en corral utilizando información de su comportamiento<br/>productivo durante la fase de finalización. Se utilizó información de 258 corderos<br/>Dorper x Pelibuey que se sometieron a pruebas de comportamiento productivo<br/>alrededor de 32 d antes del sacrificio. Las variables medidas fueron: peso inicial y final<br/>(PI y PF), ganancia diaria de peso (GDP) y total, consumo de materia seca (CMS),<br/>eficiencia alimenticia, peso vivo vacío (PVV), pesos de la canal caliente (PCC) y fría<br/>(PCF), y área del músculo Longissimus dorsi (LD). Se estimaron estadísticos<br/>descriptivos y correlaciones de Pearson para todas las variables, mientras que las<br/>ecuaciones se desarrollaron por regresión lineal múltiple. Los corderos ganaron<br/>diariamente 220 ± 0.06 g, consumieron 1.35 ± 0.28 kg de MS y tuvieron una eficiencia<br/>alimenticia de 160 g de GDP/ kg de CMS. El PVV fue 30.72 ± 6.13 kg, mientras que el<br/>PCC, PCF y área del LD fueron 18.30 ± 3.40 kg, 17.87 ± 3.42 kg y 14.34 ± 3.35 cm2<br/>,<br/>respectivamente. Con excepción de la eficiencia alimenticia, todas las variables de<br/>comportamiento productivo se correlacionaron positivamente (P < 0.01; 0.45 ≤ r ≤ 0.92)<br/>con el PVV, PCC y PCF. El área del LD se correlacionó (P < 0.01; 0.34 ≤ r ≤ 0.37)<br/>solamente con el PI y PF. Las ecuaciones seleccionadas (P < 0.01) para PVV, PCC y<br/>PCF incluyeron solamente al PF como variable predictora, las cuales tuvieron valores<br/>de R2 ≥ 91%, y RMSE ≤ 1; en la validación, los valores observados y predichos<br/>coincidieron entre 90 y 98% a través de los modelos, mientras que los residuales se<br/>distribuyeron alrededor de cero, confirmando los supuestos de la regresión y<br/>demostrando una precisión y exactitud alta de predicción. La ecuación de área del LD<br/>incluyó al PF y CMS como predictoras, pero tuvo una alta variabilidad (RMSE= 2.1)<br/>una precisión moderada (R2<br/><br/>adj = 50%) lo que llevó a un modelo con exactitud baja para<br/>predecir. En conclusión, el PVV y el peso de las canales de corderos de engorda<br/>finalizados en corral pueden predecirse con ecuaciones desarrolladas con una variable<br/>de comportamiento productivo, particularmente usando el PF como predictora. |
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ovejas |
Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
Subdivisión general |
Cría. |
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ovejas |
Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
Subdivisión general |
Alimentación y alimentos |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
Personal name |
Macías Cruz, Ulises |
9 (RLIN) |
1745 |
Relator term |
dir. |
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Autónoma de Baja California. |
Subordinate unit |
Instituto de Ciencias Agrícolas |
9 (RLIN) |
3726 |
856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/1UBnwJOT_w2uWGMzdaLKLHIqDpfKhhzVf/view?usp=sharing |
Public note |
Tesis digital |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
Koha item type |
Tesis |