MARC details
| 000 -LIDER |
|---|
| fixed length control field |
01429nam a22002417a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20221019121254.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
221006s2022 mx ||||go|||||00| 0 spa d |
| 050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
|---|
| Classification number |
TX945 |
| Item number |
M67 2022 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
27739 |
| Personal name |
Moreno Santoyo, Rebeca, |
| Dates associated with a name |
1986- |
| 245 ## - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Hacia un Valle de Guadalupe sustentable: buenas prácticas en el sector restaurantero |
| Medium |
[recurso electrónico] / |
| Statement of responsibility, etc. |
Rebeca Moreno Santoyo ; dirigida por Georges Seingier |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Ensenada, Baja California, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2022 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
1 recurso en línea 98 p. : |
| Other physical details |
il. |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
|---|
| General note |
Especialidad. |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
|---|
| Dissertation note |
Tesis (Especialidad)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 2022. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
El presente trabajo pretende identificar las prácticas sustentables implementadas en restaurantes instalados en el valle de Guadalupe, con el fin de atender la escasez de recursos ante el crecimiento desmedido de la competencia, la lejanía relativa de la cadena de proveeduría y del contexto rural en el que se insertan. |
| 650 4# - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Restaurantes, Cafeterías, etc. |
| Subdivisión general |
Administración. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
9565 |
| Personal name |
Seingier, Georges |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
98 |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Autónoma de Baja California. |
| Subordinate unit |
Facultad de Ciencias Marinas. |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Public note |
Tesis Digital. |
| Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/1eT1c9dhYWc7d-Qb6wXRBKFvz2Jm_gPS4/view?usp=sharing |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis |
