Engranaje culinario. La cocina mexicana en el siglo XIX. (Registro nro. 255647)

MARC details
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005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
International Standard Book Number 9786074559583
245 ## - MENCIÓN DE TITULO
Título Engranaje culinario. La cocina mexicana en el siglo XIX.
Mención de responsabilidad, etc. Juárez, J.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Name of publisher, distributor, etc. CONACULTA
Date of publication, distribution, etc. 2012
590 ## - NOTA LOCAL
Nota local CveAsig: 23073; 23097;
590 ## - NOTA LOCAL
Nota local ProgEdu: 28004; 33001;
590 ## - NOTA LOCAL
Nota local AresCon: ADMINISTRATIVAS;
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
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