Efecto de la castración quirúrgica vs inmunocastración sobre el comportamiento conductual, calidad de la canal y carne en machos Holstein de engorda (Registro nro. 269080)

MARC details
000 -LIDER
fixed length control field 03415cmm a2200289 a 4500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field MX-MeUAM
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20241023083523.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 241023s2024 mx fo d spa d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency MX-MeUAM
Language of cataloging spa
Transcribing agency MX-MeUAM
050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number SF199.H75
Item number C47 2024
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
9 (RLIN) 36218
Personal name Cervantes Cazarez, Georgina Valentina
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Efecto de la castración quirúrgica vs inmunocastración sobre el comportamiento conductual, calidad de la canal y carne en machos Holstein de engorda
Medium [recurso electrónico] /
Statement of responsibility, etc. Georgina Valentina Cervantes Cazarez ; directora, Cristina Pérez Linares ; codirector, Francisco Gerardo Ríos Rincón
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc. Mexicali, Baja California,
Date of publication, distribution, etc. 2024
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 1 recurso en línea, 55 p.
500 ## - GENERAL NOTE
General note Doctorado en Ciencias Agropecuarias
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2024
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye referencias bibliográficas.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. El objetivo fue evaluar la castración quirúrgica vs inmunocastración sobre los<br/>parámetros productivos, comportamiento conductual y calidad de la canal y carne, en<br/>720 becerros Holstein con peso promedio de 240 kg y de entre 7 y 8 meses. La<br/>castración quirúrgica fue a las 24 h de nacidos en el lugar de origen. Al arribo, los<br/>becerros se eligieron al azar 360 machos castrados en 4 corrales con 90 machos cada<br/>uno: T1 y 360 machos enteros al azar en 4 corrales con 90 animales cada uno,<br/>tratamiento inmunocastrados: T2. A los machos del T2 se les administró 1 ml de vía<br/>SC, al día 1, 21,101 y 181 del periodo de engorda y a la par se determinó los niveles<br/>de testosterona. A los machos del T1 se les inyectó 1 ml de solución salina para efecto<br/>placebo. Se registró el peso corporal los días 1, 21, 101 y 181 y antes del sacrificio<br/>(día 242). Se evaluó el comportamiento sexual (montas y signos de Flehmen),<br/>agresividad (amenazas y topetazos) y social (olfateos, acicalamiento, cabeza baja y<br/>vocalizaciones). El sacrificio fue al día 242, con un peso 594.95 kg en T2 y 620.74 kg<br/>en T1. No hubo diferencias (P>0.05) en variables de comportamiento conductual entre<br/>los tratamientos. Tanto el comportamiento conductual como los niveles de<br/>testosterona fueron similares en T1 y T2. En el peso final al sacrificio, PCC, PCF, EGD<br/>y AOC no hubo diferencia significativa (P<0.05) con valores superiores en T1. En lo<br/>parámetro de calidad de la carne, el pH y EC fueron similares (P>0.05) entre<br/>tratamientos, b*, C* y H* fueron superiores (P<0.05) en T2. En la producción de carne<br/>, al castrar los machos de raza Holstein al nacimiento, se logran animales más<br/>pesados y con mejores características en la canal, sin embargo, es muy importante<br/>poder evaluar el impacto del bienestar animal por el método de castración al<br/>nacimiento.
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Ganado Holstein-Friesian
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas.
Fuente del encabezamiento o término lemb
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Inmunocastración
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Castración quirúrgica
Subdivisión de forma Tesis y disertaciones académicas.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Pérez Linares, Cristina
9 (RLIN) 2556
Relator term dir.
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Ríos Rincón, Francisco Gerardo
9 (RLIN) 9828
Relator term codir.
710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Universidad Autónoma de Baja California.
Subordinate unit Instituto de Ciencias Agrícolas
9 (RLIN) 3726
856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier https://drive.google.com/file/d/1tigiubSTraIq0FSPWr-GVzs0Y1M3h9nt/view?usp=sharing
Public note Tesis digital
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tesis
Existencias
Estado de retiro Fuente de clasificación Colección Ubicación permanente Ubicación actual Fecha de ingreso Precio Signatura topográfica Código de barras Date last seen Número de copia Tipo de material Categoría 1 de ítem Categoría 2 de ítem Categoría 3 de ítem
    Colección de Tesis Instituto de Ciencias Agrícolas Instituto de Ciencias Agrícolas 23/10/2024 0.00 SF199.H75 C47 2024 AGR012902 23/10/2024 1 Tesis Disco compacto Material adquirido por Donación Doctorado en Ciencias Agropecuarias

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