MARC details
| 000 -LIDER |
|---|
| fixed length control field |
03908cmm a2200289 a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
MX-MeUAM |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20250114091530.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
241023s2024 mx fo d spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
MX-MeUAM |
| Language of cataloging |
spa |
| Transcribing agency |
MX-MeUAM |
| 050 #4 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER |
|---|
| Classification number |
SF376 |
| Item number |
C38 2024 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| 9 (RLIN) |
36219 |
| Personal name |
Castillo Cristóbal, Germán |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Suplementación con un factor glucogénico a ovinos de pelo engordados bajo estrés por calor : |
| Medium |
[recurso electrónico] |
| Remainder of title |
efectos fisiológicos, en crecimiento, canal y carne / |
| Statement of responsibility, etc. |
Germán Castillo Cristóbal ; director, Ulises Macias Cruz ; codirector, José Luis Ponce Covarrubias |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Mexicali, Baja California, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2024 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
1 recurso en línea, 82 p. ; |
| Other physical details |
il., gráficas |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
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| General note |
Doctorado en Ciencias Agrícolas |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
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| Dissertation note |
Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2024 |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
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| Bibliography, etc |
Incluye referencias bibliográficas. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
Se utilizaron 20 ovinos Dorper × Katahdin (10 machos y 10 hembras; peso vivo=<br/>31.0 ± 2.8 kg, edad= 4 meses) que se distribuyeron en un arreglo factorial 22 bajo un<br/>diseño de bloques completamente al azar, para evaluar los efectos de la<br/>suplementación de difosfato de tiamina en la dieta (DT; 0 y 250 mg/kg de alimento) y<br/>sexo sobre la termorregulación, el comportamiento productivo, las características de<br/>la canal, el rendimiento de cortes primarios y la calidad de la carne bajo condiciones<br/>de estrés por calor (EC) en una región desértica. Las condiciones climáticas fueron de<br/>EC severo extremo. La temperatura rectal y la frecuencia respiratoria no fueron<br/>afectadas (P>0.05) por DT, mientras que la frecuencia respiratoria varió (P<0.01) por<br/>el sexo, siendo mayor en las hembras. El DT redujo (P<0.05) el consumo de alimento<br/>y aumentó (P<0.05) las temperaturas de la superficie del ojo, la oreja y la frente en<br/>hembras, pero no en los machos. Además, independientemente del sexo, el DT<br/>aumentó (P≤0.05) las temperaturas de superficie del cuello, la paleta, el lomo, el anca,<br/>el miembro anterior, los testículos, y los espacios peri-anal y peri-vulvar. Los machos<br/>también presentaron mayor (P≤0.04) temperatura en las regiones nasal, costillar y<br/>anillo anal que las hembras. El efecto de DT sólo o en interacción con sexo no afectó<br/>(P≥0.27) las variables de crecimiento, así como el peso de la canal, el rendimiento en<br/>canal, el área del músculo Longissimus dorsi, el espesor de grasa dorsal, la deposición<br/>de grasa interna, los rendimientos de cada corte primario y rasgos de calidad de la<br/>carne. En general, los machos comparados con las hembras tuvieron mayor (P<0.01)<br/>ganancia de peso, eficiencia alimenticia, largo de canal y rendimiento de<br/>paleta/espaldilla, pero también menor (P<0.01) rendimiento en canal, espesor de grasa<br/>dorsal y deposición de grasa interna. La carne de los machos en relación a la de las<br/>hembras presentó mayor (P≤0.05) pH a 24 h postmortem y valor de a*. En conclusión,<br/>la adición de DT en la dieta de engorda no es una estrategia nutricional benéfica para<br/>mejorar el crecimiento, las características de la canal y la calidad de la carne en ovinos<br/>de pelo estresados por calor, pero sí favorece las pérdidas de calor corporal a través<br/>de la piel indistintamente del sexo. |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ovejas |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ovejas |
| Subdivisión general |
Alimentación y alimentos |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ovejas |
| Subdivisión general |
Cría |
| Subdivisión de forma |
Tesis y disertaciones académicas. |
| Fuente del encabezamiento o término |
lemb |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Macías Cruz, Ulises |
| 9 (RLIN) |
1745 |
| Relator term |
dir. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Ponce Covarrubias, José Luis |
| 9 (RLIN) |
36220 |
| Relator term |
codir. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Autónoma de Baja California. |
| Subordinate unit |
Instituto de Ciencias Agrícolas |
| 9 (RLIN) |
3726 |
| 856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
https://drive.google.com/file/d/1vPLEC1RCrbj1IILFa_NOvwzP_DqFCvpL/view?usp=sharing |
| Public note |
Tesis digital |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Tesis |
