Microbiología de los alimentos / (Registro nro. 66050)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00792cam a2200265 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | u208020 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | SIRSI |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 970129b1993 mx a fr 000 0 spa c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| International Standard Book Number | 842000734X |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Transcribing agency | MX-MeUAM |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Language code of text/sound track or separate title | spa |
| 050 #0 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Classification number | QR115 |
| Item number | F73 1993 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Frazier, W. C. (William Carroll). |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Title | Microbiología de los alimentos / |
| Statement of responsibility, etc. | W.C. Frazier, D.C. Westhoff. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Edition statement | 4a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Place of publication, distribution, etc. | Zaragoza, España : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Acribia, |
| Date of publication, distribution, etc. | 1993. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extent | xvi, 681 p. ; |
| Dimensions | 25 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| General note | Traducción de: Food microbiology. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliography, etc | Incluye referencias bibliográficas. |
| 596 ## - | |
| -- | 4 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
| General subdivision | Microbiología. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Topical term or geographic name as entry element | Alimentos |
| General subdivision | Preservación Granos Almacenamiento. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Personal name | Westhoff, Dennis C., coaut. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libro |
| Estado de retiro | Fuente de clasificación | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topográfica | Código de barras | Checked out | Date last seen | Date last checked out | Número de copia | Tipo de material | Categoría 1 de ítem | Categoría 2 de ítem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca Central Tijuana | Biblioteca Central Tijuana | 07/06/2024 | 303.00 | 7 | 1 | QR115 F73 1993 | TIJ044583 | 28/04/2020 | 06/03/2020 | 06/03/2020 | 1 | Libro | MONOGRAFIA | REEMPLAZO |
