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González-Aguilar, Gustavo A. (Nombre personal)

Forma preferida: González-Aguilar, Gustavo A.
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  • Aguilar, Gustavo A. González-
  • González-Aguilar, Gustavo A. (Gustavo Adolfo)

Rosa, Laura A. de la. Fruit and vegetable phytochemicals, 2009: portada (Gustavo A. González-Aguilar)

Antioxidantes en alimentos y salud, 2012: portada (Emilio Álvarez Parrilla, Laura Alejandra de la Rosa, Gustavo Adolfo González Aguilar, y Jesús Fernando Ayala Zavala (coordinadores)) back flap of cover (Research Fellow, Tecnologia de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.; research interests: preservation of fresh vegetables, antioxidants, phytochemicals)

Plant food by-products, 2018: portada (Gustavo González-Aguilar)

Aprovechamiento de subproductos de la industria alimentaria para la obtención de compuestos bioactivos, 2018: portada (Gustavo A. González-Aguilar)

VIAF, sitio web, 1 agosto 2019: (puntos de acceso: González-Aguilar, Gustavo A.) https://viaf.org/viaf/96847194/#González-Aguilar,_Gustavo_A.

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