Pérez Morales, María Eugenia (Nombre personal)

Inhibición del crecimiento de bacterias resistentes a antibióticos mediante el uso de bacteriocinas generadas por bacterias gram positivas aisladas de quesos artesanales, 2017 portada (María Eugenia Pérez Morales, codirector de tesis Universidad Autónoma de Baja California)

Determinación de la prevalencia de síndrome metabólico en trabajadores de la exportadora de sal de Guerrero Negro, Baja California Sur, 2016: portada (María Eugenia Pérez Morales, director de tesis Universidad Autónoma de Baja California)

Evaluación de la calidad microbiológica del jamón cocido de mayor consumo en la ciudad de Tijuana B.C. para establecer el riesgo potencial que representan en la salud, 2016: portada (María Eugenia Pérez Morales, codirector de tesis Universidad Autónoma de Baja California)