Los mataderos : construccion, gestion, aspectos sanitarios / Mario Asdrubali, Alberto Stradelli ; tr. por A. De Juana Sardon.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1969Descripción: x, 267 p. ; 24 cmTema(s): Rastros | Carnicerias y mataderosClasificación LoC:TS1960 | A83
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1960 A83 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003188 |
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