Higiene de la carne / James A. Libby.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1981Edición: 2aDescripción: 659 p.; 26 cmISBN: 968-26-0269-6Tema(s): Carne, Inspeccion de | Carne, Inspeccion de -- E.U.AClasificación LoC:TS1975 | L52 1981
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1975 L52 1981 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003955 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1975 L52 1981 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | AGR003957 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TS1975 L52 1981 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | AGR004348 |
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| TS1975 I58 Inspeccion veterinaria de la carne / | TS1975 L52 1981 Higiene de la carne / | TS1975 L52 1981 Higiene de la carne / | TS1975 L52 1981 Higiene de la carne / | TS1975 L52 1981 Higiene de la carne / | TS1975 W5518 1970 Inspección práctica de la carne / | TS2145 R52 1962 Tratado de molineria / |
Incluye bibliografia.
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