La leche : su produccion y procesos industriales / Henry F. Judkins, Harry A. Keener.

Por: Judkins, Henry FColaborador(es): Keener, Harry ATipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico : CECSA, 1962Descripción: [499] p. ; 23 cmTema(s): Industria lechera | LecheClasificación LoC:SF239 | J83
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Acervo General SF239 J83 (Browse shelf(Abre debajo)) 1 Disponible AGR002781

Tr. de: Milk production and processing.

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