Tecnología de los vinos blancos / Tullio de Rosa ; versión española de Ana Casp Vanachocha
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TextoIdioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa , 1998Edición: 1a edDescripción: 527 p. : il. ; 24 cmISBN: 8471147009Tema(s): Vino blanco -- Elaboración -- TecnologíaClasificación LoC:TP548 | D4718 1998
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP548 D4718 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR009870 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP548 D4718 1998 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR009871 |
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Traducción de: Tecnologia dei vini banchi
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