Journal of food protection.
Tipo de material:
Recurso continuoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Des Moines, IA : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians, 1977-Descripción: v. : il. ; 28 cmISSN: 0362-028XTema(s): Control de alimentos -- Publicaciones periódicas | Higiene de la leche -- Publicaciones periódicas | Contaminación -- Publicaciones periódicas | Intoxicación por alimentos -- Publicaciones periódicas | Tecnología de alimentos -- Publicaciones periódicas | Procesamiento de alimentos -- Publicaciones periódicasClasificación LoC:SF221 | J68Es continuación de: Journal of milk and food technology
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Revista | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Hemeroteca | SF221 J68 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | 271120-1001 |
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Publicación oficial de International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians, -sept. 1999 ; International Association for Food Protection, oct 1999-
Chemical abstracts 0009-2258.
15 V. 68 NO. 12 DEC 2005; V. 68 NO. 11 NOV 2005; V. 68 NO. 10 OCT 2005; V. 68 NO. 9 SEP 2005; V. 68 NO. 8 AUG 2005;
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