Análisis microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad / editores N. F. Lightfoot y E.A. Maier.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2002Edición: 1a edDescripción: xx, 235 p. : il. ; 24 cmISBN: 8420009911Tema(s): Microbiología de alimentos | Microbiología del agua | Industrias alimentarias -- Control de calidad | Calidad del aguaClasificación LoC:QR115 | A5318 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR115 A5318 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR010468 | |
|
Libro
|
Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR115 A5318 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR010251 | |
|
Libro
|
Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR115 A5318 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | AGR010375 | |
|
Libro
|
Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR115 A5318 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | AGR010376 |
Navegando Instituto de Ciencias Agrícolas Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| QR115 A5318 2002 Análisis microbiológico de alimentos y aguas : | QR115 A5318 2002 Análisis microbiológico de alimentos y aguas : | QR115 A5318 2002 Análisis microbiológico de alimentos y aguas : | QR115 A5318 2002 Análisis microbiológico de alimentos y aguas : | QR115 B63 Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos / | QR115 C67 1998 HACCP user's manual / | QR115 F73 1985 Microbiologia de los alimentos / |
Traducción de: Microbiological analysis of food and water.
Incluye índice.
7
