La caducidad de los alimentos / Dominic Man ; traducido por Blas Borde Lekona.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2004Descripción: 107 p. ; 24 cmISBN: 8420010286; 9788420010281Tema(s): Alimentos -- Almacenamiento | Alimentos -- Fecha de caducidadClasificación LoC:TP373.3 M3518 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP373.3 M3518 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS052908 | |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP373.3 M3518 2002 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS052909 |
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Título original: Shelf life.
Incluye referencias bibliográficas.
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