El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner, Heinrich Mair-Waldburg, Friedrich-Wilhelm Ehlert.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Everest, 2005Edición: 5aDescripción: 255 p. : il. col. ; 29 cmISBN: 8424123182Tema(s): Quesos | Quesos (Cocina)Clasificación LoC:TX759 | T4818 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX759 T4818 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS048764 |
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Traducción de: Das grosse buch vom kasse
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