Análisis de vinos, mostos y alcoholes / [coordinadores, Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente, Gema Moreno Tejero].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente Ediciones, 2003Edición: 1a. edDescripción: 321 p. : il. ; 24 cmISBN: 8489922764; 9788489922761; 8484761320; 9788484761327Tema(s): Vino -- Análisis | Mosto -- Análisis | Alcohol -- Análisis | Bebidas alcohólicas -- Análisis | Química industrialClasificación LoC:TP548.5.A5 | A53 2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP548.5 .A5 A53 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS052848 |
Navegando Biblioteca Central Ensenada Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TP548.2 L66 2005 Viticultura, enología y cata para aficionados / | TP548.5 .A38 D4318 2006 Defectos del vino : | TP548.5 .A5 A5318 2001 Análisis y producción de vino / | TP548.5 .A5 A53 2003 Análisis de vinos, mostos y alcoholes / | TP548.5 .A5 D4518 2003 El vino : | TP548.5 .A5 J3218 2009 Análisis sensorial de vinos : manual para profesionales / | TP548.5 .A5 J3218 2009 Análisis sensorial de vinos : manual para profesionales / |
9
