Encyclopedia of dairy sciences / editor-in-chief, Hubert Roginski ; editors, John W. Fuquay, Patrick F. Fox.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Amsterdam : Academic Press, c2003Descripción: 4 v. : il. (algunas col.) ; 28 cmISBN: 0122272358; 9780122272356Tema(s): Explotación lechera | Industria lechera | Dairy farming -- Encyclopedias | Dairying -- EncyclopediasClasificación LoC:SF229 | .E52 2003SF229 | E52 2003
Contenidos:
v.1. A-C -- v.2. D-G -- v.3. H-M -- v.4. N-Z.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | SF229 E52 2003 V.3 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR011128 | |
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