Seguridad e higiene laboral en hostelería y restauración / Luis Alonso Castaño.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 1995Descripción: 408 p. : il. ; 24 cmISBN: 8487440797; 9788487440793Tema(s): Hoteles, mesones, etc. -- Salud e higiene | Hoteles -- Medidad de seguridad | Restaurantes -- Medidad de seguridad | Higiene industrial -- Hoteles | Trabajo y trabajadores -- Medidas de seguridad | Trabajo y trabajadores -- Salud e higieneClasificación LoC:HD7393 | A56 1995
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | HD7393 A56 1995 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS055645 | |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | HD7393 A56 1995 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS055646 | |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | HD7393 A56 1995 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | ENS055647 |
Incluye referencias bibliográficas.
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