Estrategias de alimentación para incrementar la digestabilidad y disminuir la excreción de nutrientes en dietas para cerdos en crecimiento [recurso electrónico] / Jorge Luis Yañez Hernández ; dir. de tesis, Miguel Cervantes Ramírez.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorIdioma: Español Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2008Descripción: 1 recurso en línea, 66 p. : il. colTema(s): Cerdos -- Nutrición -- Tesis y disertaciones académicas | Cerdos -- Crecimiento -- Tesis y disertaciones académicas | Cerdos -- Eficiencia en la utilización de alimentos -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:SF396.5 | Y35 2008Recursos en línea: Tesis digital 
Nota de disertación: Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2008. Resumen: Dos estudios fueron realizados para determinar el efecto de dietas conteniendo cebada baja en fitatos o adicionadas con fitasa sobre el balance y excreción de fósforo (P) en cerdos en crecimiento. En el Exp. 1, ocho cerdos castrados de 32-kg fueron distribuidos en un diseño Cuadro Latino 4X4 repetido y alimentados con 4 dietas que contenían 96% de cebada: cebada con cáscara y normal en fitatos (CCNF), cebada con cáscara y baja en fitatos (CCBF), cebada sin cáscara y normal en fitatos (CSNF), y cebada sin cáscara y baja en fitatos (CSBF). Los cultivares de cebada tuvieron un contenido de 0.16, 0.05, 0.24, y 0.03% de fitatos, respectivamente. P inorgánico (iP) fue adicionado a las dietas CCNF y CSNF para reunir las recomendaciones del National Research Council, 1998 de F disponible (dP, 0.23%), considerando que CCBF y CSBF contenían suficiente dP. Las dietas fueron proporcionadas a 2.5 veces los requerimientos de mantenimiento de EM. Las digestibilidades aparentes en tracto total (DATT) de P no mostró diferencias entre las dietas conteniendo cebada con cáscara o sin cáscara, pero la retención y excreción de P (%) fueron mayores en cerdos alimentados con dietas conteniendo cebada sin cáscara (P<0.05). La ATTD de P fue mayor y la excreción de P fue 35% menor en cerdos alimentados con dietas conteniendo bajo contenido de fitatos comparadas con las que tenían contenido normal de fitatos (P<0.001). La cantidad de P retenido (g/d) fue mayor (P<0.001) en cerdos alimentados con cebada baja en fitatos, reflejando una DATT de P de 65 y 49% para cebada con contenido bajo en fitatos y contenido normal de fitatos, respectivamente (P<0.001). En el Exp. 2, ocho cerdos castrados fueron distribuidos en un diseño Cuadro Latino 4X4 repetido y alimentados con 4 dietas base en cebada y pasta de soya (PS): CCNF-PS, CCNF-PS + iP, CCNF-PS + fitasa, y CCBF-PS. Las dietas CCNFPS y CCNF-PS + fitasa fueron deficientes en dP, y se considero que las dietas CCNF-PS + iP y CCBF-PS tenían adecuado dP. El régimen de alimentación fue similar al utilizado en el Exp. 1. Adicionando iP a la dieta CCNF-PS no se afecto la DATT pero se incremento la cantidad de P retenido y excretado (g/d) (P<0.001). La DATT y la cantidad de P retenido (g/d) no fue diferente entre cerdos alimentados con las dietas CCNF-PS + iP, CCNF-PS + fitasa, y CCBF-PS. Sin embargo, cerdos alimentados con las dietas CCNF-PS + fitasa y CCBF-PS excretaron 32 y 29% menos P, respectivamente, que los cerdos alimentados con la dieta CCNF-PS + iP (P<0.05), confirmando que la cebada con un contenido bajo de fitatos es tan efectiva como la adición de fitasa en mejorar la digestibilidad de P, incrementando así su utilización y reduciendo su excreción por cerdos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | SF396.5 Y35 2008 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR011315 |
Navegando Instituto de Ciencias Agrícolas Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | ||||||||
| SF396.5 S85 2001 Swine nutrition / | SF396.5 S85 2001 Swine nutrition / | SF396.5 W45 Alimentación práctica del cerdo / | SF396.5 Y35 2008 Estrategias de alimentación para incrementar la digestabilidad y disminuir la excreción de nutrientes en dietas para cerdos en crecimiento | SF396.9 B89 2007 La cerda reproductora : | SF396.9 B89 2007 La cerda reproductora : | SF396.9 C65 1980 La cerda y su camada / |
Doctorado en Ciencias Agropecuarias.
Tesis (Doctorado) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2008.
Incluye referencias bibliográficas.
Dos estudios fueron realizados para determinar el efecto de dietas conteniendo cebada baja en fitatos o adicionadas con fitasa sobre el balance y excreción de fósforo (P) en cerdos en crecimiento. En el Exp. 1, ocho cerdos castrados de 32-kg fueron distribuidos en un diseño Cuadro Latino 4X4 repetido y alimentados con 4 dietas que contenían 96% de cebada: cebada con cáscara y normal en fitatos (CCNF), cebada con cáscara y baja en fitatos (CCBF), cebada sin cáscara y normal en fitatos (CSNF), y cebada sin cáscara y baja en fitatos (CSBF). Los cultivares de cebada tuvieron un contenido de 0.16, 0.05, 0.24, y 0.03% de fitatos, respectivamente. P inorgánico (iP) fue adicionado a las dietas CCNF y CSNF para reunir las recomendaciones del National Research Council, 1998 de F disponible (dP, 0.23%), considerando que CCBF y CSBF contenían suficiente dP. Las dietas fueron proporcionadas a 2.5 veces los requerimientos de mantenimiento de EM. Las digestibilidades aparentes en tracto total (DATT) de P no mostró diferencias entre las dietas conteniendo cebada con cáscara o sin cáscara, pero la retención y excreción de P (%) fueron mayores en cerdos alimentados con dietas conteniendo cebada sin cáscara (P<0.05). La ATTD de P fue mayor y la excreción de P fue 35% menor en cerdos alimentados con dietas conteniendo bajo contenido de fitatos comparadas con las que tenían contenido normal de fitatos (P<0.001). La cantidad de P retenido (g/d) fue mayor (P<0.001) en cerdos alimentados con cebada baja en fitatos, reflejando una DATT de P de 65 y 49% para cebada con contenido bajo en fitatos y contenido normal de fitatos, respectivamente (P<0.001). En el Exp. 2, ocho cerdos castrados fueron distribuidos en un diseño Cuadro Latino 4X4 repetido y alimentados con 4 dietas base en cebada y pasta de soya (PS): CCNF-PS, CCNF-PS + iP, CCNF-PS + fitasa, y CCBF-PS. Las dietas CCNFPS y CCNF-PS + fitasa fueron deficientes en dP, y se considero que las dietas CCNF-PS + iP y CCBF-PS tenían adecuado dP. El régimen de alimentación fue similar al utilizado en el Exp. 1. Adicionando iP a la dieta CCNF-PS no se afecto la DATT pero se incremento la cantidad de P retenido y excretado (g/d) (P<0.001). La DATT y la cantidad de P retenido (g/d) no fue diferente entre cerdos alimentados con las dietas CCNF-PS + iP, CCNF-PS + fitasa, y CCBF-PS. Sin embargo, cerdos alimentados con las dietas CCNF-PS + fitasa y CCBF-PS excretaron 32 y 29% menos P, respectivamente, que los cerdos alimentados con la dieta CCNF-PS + iP (P<0.05), confirmando que la cebada con un contenido bajo de fitatos es tan efectiva como la adición de fitasa en mejorar la digestibilidad de P, incrementando así su utilización y reduciendo su excreción por cerdos
Requerimientos del sistema: PC procesador 486 (mínimo o superior); Windows XP (mínimo o superior); Acrobat Reader; lector de CD.
