The essential cocktail : the art of mixing perfect drinks : classic favorites, new ingredients, modern techniques / Dale DeGroff ; photographs by David Kressler.
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TextoDetalles de publicación: New York : Clarkson Potter/Publishers, c2008Edición: 1st edDescripción: 271 p. : il., col. ; 27 cmISBN: 9780307405739; 0307405737Tema(s): Cocktails | CoctelesClasificación CDD: 641.8/74 Clasificación LoC:TX951 | D43 2008Recursos en línea: Table of contents only
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Contenidos:
The essential classics -- The essential modern classics -- The essential martinis -- The essential sours -- The essential highballs -- The essential tropicals -- The essential punches -- The essential sweets -- The essential innovations.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX951 D43 2008 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS063123 |
Incluye referencias bibliográficas (p. [266]) e índice.
The essential classics -- The essential modern classics -- The essential martinis -- The essential sours -- The essential highballs -- The essential tropicals -- The essential punches -- The essential sweets -- The essential innovations.
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